해파리로 젤라틴을 만드는 기술 전시
말레이시아 바이오테크놀로지아시아 이모저모
노장서 발행인 | 입력 : 2014/11/30 [22:56]
지난 11월 19일부터 21까지 3일간 말레이시아 쿠알라룸푸르 컨벤션센터에서는 BIO Technology Asia 2014, BIO Innonvation Awards 2014, Bio+Pharma Manufacturing 2014 세가지 행사가 동시에 열렸다. 아래 사진은 해파리로 만든 젤라틴 제품을 선보여 관심을 끈 참가업체. UPM대학교의 벤처기업으로 해파리 대량증식 기술을 보유하고 있으며, 일본에서 증식 테스트 중. 직접 제품을 만들지는 않고 기술을 판매하는 기업이다. 할랄화장품이나 할랄의약품의 개발을 위해 소나 돼지등의 동물성 젤라틴을 대체할 기술에 대한 수요가 커지고 있다. 동물성 젤라틴의 수출국인 한국도 대체젤라틴의 기술개발이 시급한 실정이다.
▲ 해파리추출기술로 젤라틴 제조과정을 보여주는 포스터 | | |
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